Share
Share
Anak suka makan yang gurih asin, Moms? Kebiasaan tersebut bisa saja membuat anak terlalu banyak mengkonsumsi garam. Ya, garam memang memberi cita rasa nikmat pada makanan. Namun, mengkonsumsi garam be...
Senin, 15 Januari 2024 | 14:49 WIB Penulis :
Saat memasuki usia 6 bulan, biasanya bayi mulai dikenalkan dengan makanan padat. Pemberian ASI pun diselingi dengan berbagai macam makanan pendamping atau MPASI.
Pemberian MPASI pada Si Kecil juga tidak boleh sembarangan. Makanan yang diberikan harus sesuai dengan usia anak agar mereka dapat memahami rasa dan tekstur dengan baik.
Tak hanya itu, saat Si Kecil mulai MPASI terdapat istilah dan singkatan yang perlu Bunda ketahui. Singkatan-singkatan ini berkaitan erat dengan proses pembuatan makanan hingga kondisi anak saat MPASI.
Melansir dari berbagai sumber, ada beberapa singkatan dan istilah dalam MPASI yang perlu Bunda ketahui. Kalau penasaran, berikut ini Bubun bantu rangkumkan deretannya:
Melihat dari buku Yuk Bunda Kenali MPASI Lebih Dekat karya Seota Katmawanti dkk, EVOO merupakan singkatan dari extra virgin olive oil. Ini merupakan minyak zaitun berkualitas tinggi yang prosesnya dilakukan secara alami dan murni.
Kandungan antioksidan, vitamin, omega-3, omega-6, dan mineral dalam EVOO sangat tinggi sehingga sangat penting untuk tumbuh dan kembang anak. Meski begitu, sebaiknya jangan gunakan EVOO untuk memasak karena kandungan nutrisi di dalamnya dapat berkurang.
ELOO atau extra light olive oil adalah campuran virgin olive oil dengan refined olive oil. Yang dimaksud refined olive oil adalah minyak zaitun yang telah melalui proses penyaringan sehingga kandungan antioksidannya lebih minim.
ELOO biasanya ditambahkan pula dengan bahan lain untuk menetralkan rasa kuat. Berbeda dengan EVOO, ELOO bisa digunakan untuk menggoreng dan menumis makanan Si Kecil.
Unsalted butter (UB) adalah mentega tawar yang bisa dicampurkan dalam makanan bayi sebagai lemak tambahan, Bunda. Sebaiknya gunakan UB untuk membuat makanan di bawah 1 tahun karena pemberian makanan asin pada bayi berisiko berbagai masalah kesehatan.
Bumtik merupakan bumbu aromatik atau bumbu tambahan yang bisa memberikan rasa sedap atau aroma wangi saat memasak MPASI, Bunda. Bumtik biasanya terdiri dari berbagai rempah alami mulai dari daun salam, serai, daun jeruk, kunyit, cengkeh, dan sebagainya.
GTM atau gerakan tutup mulut adalah kondisi di mana bayi tidak mau atau menolak untuk makan. GTM sendiri adalah hal wajar yang terjadi pada bayi MPASI.
GTM biasanya terjadi karena berbagai penyebab, Bunda. Misalnya saja seperti anak sedang tumbuh gigi, masalah pencernaan, hingga tekstur dan rasa makanan yang kurang disukai Si Kecil.
Source : https://www.haibunda.com/
Anak suka makan yang gurih asin, Moms? Kebiasaan tersebut bisa saja membuat anak terlalu banyak mengkonsumsi garam. Ya, garam memang memberi cita rasa nikmat pada makanan. Namun, mengkonsumsi garam be...
Banyak ibu hamil yang bertanya mengenai usg jenis kelamin berapa bulan agar hasilnya akurat dan jelas terlihat. Secara medis, jenis kelamin bayi biasanya mulai dapat diidentifikasi dengan baik pada us...
Saat si Kecil demam, Mom pasti langsung merasa resah melihat kondisi si Kecil sehingga terburu-buru memberikan obat penurun panas. Padahal, demam atau panas sebetulnya tidak selalu menunjukkan ko...
Mainan apa yang bisa mengembangkan kemampuan sensorik dan motorik bayi? Ini daftarnya, Ma! Saat ini mainan bayi semakin beragam ya Ma, jadi bingung pilih yang terbaik buat si Kecil. Padahal, mai...
WhatsApp ×