Mommy pasti terkejut ketika mendapati si Kecil yang sudah berusia 7 tahun tiba-tiba mengompol di malam hari seperti ketika masih balita dulu. Ini tidak hanya terjadi dalam satu malam saja, melainkan d...
Selasa, 25 Oktober 2016 | 08:54 WIB Penulis : Erni Wulandari
Ikan teri merupakan salah satu jenis dari keluarga ikan anchovy. Ukurannya tergolong mini, hanya berkisar antara 2-4 cm, tapi ikan teri memiliki karakteristik cita rasa yang unik. Yang paling terkenal di kalangan para mama adalah teri Medan (warna putih kecil mirip beras) dan teri Jengki Medan (berukuran lebih besar, panjang 3-4 cm). Ikan teri seharusnya layak masuk ke dalam golongan superfood, karena mempunyai banyak sekali manfaat kesehatan dan bisa dikonsumsi oleh bayi dan orang tua sekalipun.
Ikan teri sering sekali diolah dengan cara dikeringkan dan diasinkan. Meski tinggi kandungan garam, ikan teri asin ini cukup banyak dikonsumsi oleh keluarga Indonesia. Inilah yang perlu Mama waspadai. Konsumsi garam yang berlebihan sangat tidak disarankan, terutama untuk anak-anak dan orang-orang yang menderita penyakit tertentu, seperti gagal jantung dan hipertensi.
Yang terbaik adalah membeli ikan teri segar dan tawar. Biasanya warnanya kuning kecokelatan dan kering. Tapi jika Anda hanya bisa menemukan ikan teri asin, yang berwarna putih susu dan basah, tidak apa-apa juga. Cukup rendam ikan teri di dalam air matang selama beberapa jam hingga kadar garamnya berkurang atau hilang. Kemudian, jangan lagi menambahkan garam ke dalam masakan yang menggunakan ikan teri asin ini.
Mommy pasti terkejut ketika mendapati si Kecil yang sudah berusia 7 tahun tiba-tiba mengompol di malam hari seperti ketika masih balita dulu. Ini tidak hanya terjadi dalam satu malam saja, melainkan d...
Mata merupakan salah satu indra manusia yang memiliki fungsi vital. Namun, tidak jarang anak-anak mengalami masalah pada mata yang dapat mengganggu fungsi penglihatan dan aktivitas sehari-hari mereka....
Penyakit cacar air akibat infeksi virus varisela bisa membuat anak merasa tersiksa karena sekujur tubuhnya dipenuhi oleh ruam merah. Ruam yang berisi cairan tersebut terasa gatal dan bila digaruk akan...
Ahli neuropsikologi anak di University of Minnesota telah menghabiskan bertahun-tahun untuk meneliti fenomena tantrum dan alasan di balik letupan emosi brutal yang kerap terjadi pada anak. Ternyata, l...
WhatsApp ×