Terlalu Banyak Konsumsi Gula Saat Sarapan

Rabu, 11 Januari 2017 | 09:20 WIB Penulis : Erni Wulandari


Sarapan pagi penting sebagai modal energi untuk beraktifitas, namun survei terbaru dari Inggris menyebut menu sarapan pagi anak bisa jadi tidak sehat karena kebanyakan gula. Public Health England merilis hasil survei yang dilakukan pada 200 orangtua yang memiliki anak berusia 4 hingga 10 tahun. Ditemukan bahwa pada saat sarapan anak bisa mengkonsumsi hingga 11 gram gula atau setara dengan 3 buah gula balok. Jika dirata-rata anak bisa mengkonsumsi hingga 1.000 balok gula saat sarapan hanya dalam satu tahun. Hal ini berlebihan dan memperbesar resiko masalah kesehatan akibat gula seperti diabetes, obesitas hingga masalah gigi dan mulut.
Anak-anak yang terlalu mengkonsumsi terlalu banyak gula saat sarapan. Padahal kita tahu sarapan merupakan hal yang penting untuk mempersiapkan anak menghadapi harinya. Satu mangkuk sereal yang disajikan saat sarapan mengandung kurang lebih 9 gram gula. Jika ditambah dengan susu coklat yang digunakan di sereal dan jus jeruk yang diminum, kandungan gula bisa mencapai 19 gram.
Menariknya 84% orangtua mengatakan porsi sarapan dengan sereal, susu dan jus merupakan menu sarapan sehat. Padahal menurut Alison Tedstone, pakar  nutrisi dari Public Health England menu sarapan sehat bukanlan menu sarapan yang tinggi karbohidrat, namun seimbang antara karbohidrat, protein serta serat. 
Sebelumnya dr Frieda Handayani Kawanto, SpA(K), mengatakan kebutuhan sayur balita kurang lebih 200 hingga 400 gram perharinya. Jika dikonversikan sebagai porsi makan mengatakan porsi tersebut sama dengan penyajian menu buah dan sayur dalam 2,5 mangkuk. Misalkan menu sayur saat sarapan, makan siang dan makan malam itu 2 mangkuk dan setengah mangkuknya merupakan porsi snack yang diganti dengan buah.

Artikel Lainnya

Anak-anak generasi masa kini merupakan generasi digital native, yaitu mereka yang sudah mengenal media elektronik dan digital sejak lahir. Paparan terhadap internet dan media digital pada anak-an...

Ikan Sebagai Sumber Protein               Sebagai sumber pangan, ikan memiliki kandungan gizi yang sangat baik seperti protein sebagai...

Anak Anda selalu makan dengan lahap saat menu makanannya mengandung rasa pedas. Apakah makanan pedas aman untuk dikonsumsi oleh anak? Simak penjelasannya berikut ini. Tidak pedas, tidak berselera...

1. Protein untuk pertumbuhan dan perbaikan tubuh Protein adalah bahan bangunan penting untuk pertumbuhan dan perbaikan tubuh anak. Pilihan makanan yang kaya protein meliputi daging tanpa lemak, ika...

WhatsApp ×
Hai Mom, kami siap membantu anda ..
Kami Online
Senin - Jumat : 08:00 - 17:00 WIB
Minggu & Hari Besar kami LIBUR
Jika ada pertanyaan silahkan menghubungi kami 🤗
......................................................